大理石ビアンコカララのパンこね台・ピザ生地台をオーダー製作｜施工事例｜沖縄県那覇市
chubu-marble那覇市のピッツェリア cobb 様にて大理石のペストリーボードを製作・設置しました🍕
今回は、沖縄県那覇市のピザ専門店「cobb」様よりご依頼いただいた、
大理石「ビアンコカララ」を使用したピザ生地こね台（パンこね台）のオーダー製作事例をご紹介します。
実際に弊社工場まで足を運んでくださり、大理石の現物を直接確認したうえで石種を選定されました。
ビアンコカララは見た目の上品さだけでなく、熱伝導率が低く、生地の温度上昇を抑えやすいという特徴があります。
そのため、ピザ生地はもちろん、パンやお菓子作りなど、生地を扱う作業台として非常に人気の高い素材です。
今回オーダーいただいたcobb様は、那覇市にあるおしゃれなピザ専門店です。
洗練された空間づくりにもこだわられており、店内は落ち着きがありながらも温かみのある、とても素敵な雰囲気でした✨️
実際にいただいたピザも、生地の香ばしさと食感が絶妙で、とても美味しかったです😋🍴
那覇市で美味しいピザをお探しの方は、ぜひ一度足を運んでみてください‼️
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中部大理石では、店舗や工房に合わせた大理石こね台のオーダー製作が可能です。
実際に石材を見て選びたい方には、工場での現物確認にも対応しております。
ピザ店・パン屋・ケーキ屋・焼き菓子工房など、生地作りに適した作業台をご検討中の方は、ぜひお気軽にご相談ください。
用途やご希望サイズに合わせて、最適な一台をご提案いたします。
